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如何预防猴头菇色泽异常?

时间:2020-09-12 作者:食用菌装袋机厂家 已有人关注

     一、色泽异常形成原因
     一般为菇体色泽发黄,菌刺短而粗,有的子实体变成红色或幼菇开始到成熟均呈粉红色,菇体味带苦。
     形成这类菇的主要因素是温度偏低,常因秋、冬季栽培,气温突降,子实体发育生长阶段低于10℃,菇体发红,并随着气温下降而颜色加深。室内栽培通风时,子实体受到直流风刺激,菇体萎黄。
     对色变的菇应区别病因,对症处理。因低温引起的,则在安排接种时就要考虑到接种后25天左右,当地气温以不低14℃为妥,以此为界,向前推算好的接种期,即可避开低温所害。
     二、预防措施
     野外畦栽可把盖膜密封,中午气温高时通风,并把遮盖物拉稀,引光增温;室内栽培的避免通风时风直吹菇体,或在靠近窗户的菇袋上盖上湿纱布。
     以上就是猴头菇出现色泽异常畸形的形成原因及预防措施,猴头菇营养丰富,农户们在栽培的时候要注意观察,一旦发现有畸形的现象要及时防治,掌握好以上预防措施,可以有效避免猴头菇畸形的现象。
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